O citral, composto de formula CH-C=CH-CH-CH-C=CH-O, tem forte sabor de
CH3 CH3 C
H
limão é empregado em alimentos para dar sabor e aroma citricos. Sua cadeia Carbonica é classificada como;
a) Homogenea, insaturada e ramificada
b) Homogenea, saturada e normal
c) Homogenea, insaturada e aromatica
d) Heterogenia, insaturada e ramificada

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Respostas

2014-06-19T10:45:39-03:00
A letra correta é a letra A.
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  • Usuário do Brainly
2014-06-19T11:03:28-03:00
A letra correta como ja inicie é a letra A