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A melhor resposta!
2014-07-17T22:52:32-03:00
Amilase salivar. Digere carboidratos
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obrigado !
Amilase Salivar (ou Ptialina) digere parcialmente o amido e converte-o em maltose.
2014-07-17T22:52:56-03:00
O nome do enzima é amilase 
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