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2014-07-23T18:56:17-03:00
Já que a água muda de estado ( liquido --> vapor ) o calor vai ser o calor sensível.

Q = c . m Δt  <fórmula do calor sensível>

onde :
Δt = variação da temperatura
c = calor especifico ( propriedade especifica de cada material )
m = massa

Antes de aplicar a fórmula temos que calcular o Δt

Δt = Tf - Ti <fórmula da variação da temperatura>
onde :

Tf = temperatura final
Ti = temperatura inicial

No caso o calor especifico da água vai ser 1cal/g°C

Q = c . m Δt
Q = 1 . 80 . 102°C
Q  = 80 . 102°C
Q = 8160 cal

Obs:

Calor especifico é uma propriedade especifica de cada material, ou seja cada material vai ter um calor especifico diferente, esses valores são todos tabelados.

no caso na tabela diz que o calor especifico da água é igual 1cal/g°C.

Não esqueça de escolher a melhor resposta 

:)
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