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A melhor resposta!
2014-07-28T16:31:09-03:00
A capilaridade é um fenômeno físico resultante das interações entre as forças de adesão e coesão da molécula de água. 
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2014-07-28T16:36:15-03:00
E a capacidade que as moléculas de água tem de se ligar com outras moléculas de água, formando
um capilar, um "fio" de água, por isso o nome "capilaridade"