Respostas

2014-08-09T23:25:36-03:00
responsavel por quebra as ligacoes de amilose e amilopectinas do amido, transformado em açucar menores principalmente em maltose. 

espero ter ajudado!
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2014-08-09T23:36:52-03:00
Milena, você aqui? Também tá estudando para a prova de Bio, é?