O professor estava explicando que as enzimas são especificas,isto é cada enzima é capaz de atacar apenas m tipo de substancia. um estudante interrompeu e disse que isso não é verdade porque a amilase, poe exemplo, é capaz de atuar na digestão de alimentos tão diversos quanto o arroz, o pão , o macarrão, a tapioca e o creme de milho. por isso ela não é específica, concluiu o estudante. o que você responderia a ela?

1

Respostas

2014-08-10T22:54:20-03:00
A enzima atua na substância e nao em coisas específicas.
Nesse caso, a amilase atua em cima do AMIDO Não é a questão de ser pão, arroz... Na verdade é o que eles contém (amido)
6 4 6