O armazenamento de certas vitaminas no organismo apresenta grande dependência de sua solubilidade. Por exemplo, vitaminas hidrossolúveis devem ser incluídas na dieta diária, enquanto vitaminas lipossolúveis são armazenadas em quantidades suficientes para evitar doenças causadas pela sua carência.A seguir são apresentadas as estruturas químicas de cinco vitaminas necessárias ao organismo.

As vitaminas hidrossolúveis necessitam ser suplementadas diariamente. Quanto maior quantidade de hidroxilas uma molécula apresenta em sua estrutura, mais hidrossolúvel é, pois a hidroxila favorece sua solubilidade na água, devido à formação de mais ligações de hidrogênio.
Dentre as vitaminas apresentadas na figura, a fórmula molecular daquela que necessita de maior suplementação diária é:

A) C6H8O6
B) C29H50O2
C) C31H46O2
D) C20H32
E) C28H46O

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Respostas

A melhor resposta!
2014-08-27T13:18:33-03:00
O exercício nos informa que as vitaminas hidrossolúveis são as que necessitam ser suplementadas diariamente. Dentre todas as vitaminas apresentadas, a III é a mais hidrossolúvel por apresentar maior quantidade de hidroxilas em sua fórmula estrutural.
 
Para descobrir a fórmula molecular é só "desmembrar" a fórmula de traços. Segue em anexo a resolução.
Como podemos notar, a vitamina III, segue a fórmula molecular: C_6H_8O_6.

Logo, alternativa correta: Letra A.

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