Respostas

A melhor resposta!
2014-09-01T12:57:15-03:00
Sim, é correto afirmar, pois o vinagre é uma solução diluída de ácido acético, elaborado por dois processos: fermentação alcoólica, quando o açúcar é convertido em etanol; e oxidação fermentativa, transformando álcool em ácido acético.
Espero ter ajudado!
2 5 2