Respostas

2014-09-04T13:45:41-03:00
Oi Rodrigo.

A resolução é simples basta fazer uma regra de três simples: 

Solução de sacarose a 50ºC: 

360g de solução   -  260g de sacarose
540g de solução  -  x

360x =  140400
x =  \frac{140400}{360}

x = 390 g de sacarose

Sacarose resfriada a 30ºC: 

220 g de sacarose  -  100g de água
n    -   150g  de água

100n = 33000 \\ n =  \frac{33000}{100}

n = 330g de sacarose que precipitará

Agora para acharmos o valor da massa que separa a solução, subtraímos os valores encontrados:

m = 390g - 330g = 60gde sacarose

Logo, quando a solução aquosa de sacarose é resfriada a 30ºC, a massa de cristais que separam a solução é de 60 gramas.

7 4 7